Le Creuset Signature Gourmet-Bräter 30 cm kirschrot

Der Le Creuset Gourmet-Bräter ist die größere Alternative zum Le Creuset Gourmet-Profitopf und ist deswegen optimal für große Familien und für Parties geeignet. Der Le Creuset Gourmet-Bräter Signature ist ideal für alles, was zunächst scharf angebraten und dann im Backofen geschmort oder überbacken wird. Kurzgebratenes erhält außen die richtige Bräune und bleibt innen saftig. Ansonsten besitzt der Le Creuset Bräter alle Vorzüge, die das Material Gusseisen aufzuweisen hat. Der gusseiserne Bräter zeichnet sich durch eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine hervorragende Wärmespeicherung aus. Einmal erhitzt, bleibt der Gourmet-Bräter lange heiß. Das Bratgut kann selbst bei schwacher Hitze und niedrigem Energieverbrauch aromaschonend gebraten werden. Allerdings kann das Produkt aus Gusseisen ebenfalls sehr hoch erhitzt werden, ohne dass der Bräter einen Qualitätsverlust erleidet. Die spezielle Innenemaillierung sorgt dafür, dass beim Braten nur wenig Fett benötigt wird, scharfes Anbraten auch ohne Ankleben gelingt und die Reinigung erleichtert wird.