Kammervakuumierer von CASO Design - Profis unter den Vakuumiersystemen. Besonders leistungsstark, besonders vakuumiert ! Mit den Profi-Kammervakuumierern von CASO Design halten Sie Ihre Lebensmittel „unter Vakuum“ bis zu 8x länger frisch - ganz natürlich ohne Konservierungsstoffe. Wertvolle Aromen, Vitamine und Mineralien Ihrer Speisen bleiben hierbei zuverlässig geschützt. Entdecken Sie die Vorteile der innovativen Vakuumiersysteme , die in verschiedenen Ausführungen viele Möglichkeiten bieten, Genuss und Frische neu zu definieren.
Kammervakuumierer mit starker Profi-Vakuumpumpe (70 Liter/Minute)
Ideal zum Frischhalten, Portionieren und Marinieren
Gehäuse aus Edelstahl und Glasdeckel aus Temperglas
Doppelte Schweißnaht für Beutel bis 25 cm Breite, Nahezu 100 % Vakuum
Kombiniertes Vakuumieren und Versiegeln mit individuellen Einstellungen
für harte und weiche, sowie trockene und feuchte Lebensmittel
Manuelles Versiegeln, Automatisches Marinieren im Vakuumbeutel, Vakuumieren von Frischebehältern
Kammergröße: 265x60x265 mm (BxHxT), Kammervolumen: ca. 3 Liter
Vakuumieren auch außerhalb des Gerätes mit Strukturbeuteln möglich
Einfache, intuitive Bedienung durch Touch-Bedienfeld, praktische Prozess-Anzeige
Mit integriertem Beutelklemmbügel für die sichere Positionierung des Beutels in der Vakuumkammer
Caso VacuChef 40 Kammervakuumierer aus Edelstahl
Inkl. 20 Profi-Folienbeutel (25 x 28 cm)
Vakuumierschlauch für Behälter
Kurzanleitung
Innovative Funktionen & kompaktes Design
Der Kammervakuumierer VacuChef 40 von CASO Design überzeugt nicht nur durch sein kompaktes und elegantes Design, denn auch seine innovativen Funktionen können auf auf ganzer Linie punkten. Seine Profi-Vakuumpumpe mit -70 Litern/ Min. sorgt für ein Vakuum von nahezu 100%. Das Touch-Bedienfeld mit praktischer Prozess-Anzeige ermöglicht eine besonders einfache Handhabung und Steuerung.
Vakuumieren von Flüssigkeiten
Eine besondere Stärke des Kammervakuumierers ist das Vakuumieren von Flüssigkeiten. Der CASO Design VacuChef 40 vakuumiert problemlos Lebensmittel die einen besonders hohen Anteil an Flüssigkeiten aufweisen. Dies ist nicht nur beim Vakuumieren von Soßen und Suppen von Vorteil, sondern auch bei Lebensmitteln, die bspw. Fleischsäfte oder ölhaltige Marinaden enthalten. Dank der doppelten Schweißnaht wird der Beutel anschließend sicher verschlossen.
Praktische Marinierfunktion
Mit Hilfe der automatischen Marienierfunktion unseres CASO Design VacuChef 40 wird das Marinieren ab sofort zum Kinderspiel. Der Mariniervorgang verkürzt sich durch das pulsierenden Vakuum von mehreren Stunden auf nur wenige Minuten. In kürzester Zeit ist die schmackhafte Marinade in bspw. Fleisch, Fisch oder Gemüse eingearbeitet. So einfach und schnell war Marinieren noch nie !
